- Informacje
- Projekty
Podręcznik Nowa Era Zajęcia kulinarne Karty pracy 1
Dostępność: Dostępny
Kod producenta: 49170
Stan produktu: Nowy
Waga: 0,00 kg
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
„Pewny start. Aktywni zawodowo. Zajęcia kulinarne. Karty pracy 1” to zestaw 80 kart, które są przeznaczone dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie z niepełnosprawnością intelektualną.
Celem publikacji jest zapoznanie uczniów z podstawowymi zagadnieniami związanymi z gastronomią, takimi jak:
wybrane zawody w branży,
higiena i zasady bezpieczeństwa pracy w kuchni,
jednostki miary stosowane w kuchni,
przelicznik kuchenny.
Tematyka kart:
środki spożywcze, surowce,
produkty i półprodukty,
potrawy i posiłki,
metody konserwowania żywności,
etapy obróbki wstępnej żywności,
etapy obróbki cieplnej.
Uczniowie zyskają nie tylko wiedzę, ale też umiejętności potrzebne w jak najlepszym funkcjonowaniu w dorosłym życiu prywatnym i zawodowym.
Celem publikacji jest zapoznanie uczniów z podstawowymi zagadnieniami związanymi z gastronomią, takimi jak:
wybrane zawody w branży,
higiena i zasady bezpieczeństwa pracy w kuchni,
jednostki miary stosowane w kuchni,
przelicznik kuchenny.
Tematyka kart:
środki spożywcze, surowce,
produkty i półprodukty,
potrawy i posiłki,
metody konserwowania żywności,
etapy obróbki wstępnej żywności,
etapy obróbki cieplnej.
Uczniowie zyskają nie tylko wiedzę, ale też umiejętności potrzebne w jak najlepszym funkcjonowaniu w dorosłym życiu prywatnym i zawodowym.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Pozostałe produkty z kategorii
Podręcznik Nowa Era Organizacja i prowadzenie procesu obsługi pojazdów samochodowych (M.42.)
49,37 złszt. Do koszyka
Wszelkie prawa zastrzeżone ©2024 e-d-u.pl
Realizacja harmonit.pl